Brownie healthy au chocolat et sans gluten, IG bas

Recette de Nils Ahl ViggoPomme

Ingrédients

Pour 12 personnes

  • 100 g beurre / huile
  • 200 g chocolat
  • 300 g pois chiches cuits
  • 3 oeufs
  • 3 càs poudre de cacao
  • 3 càs SIrop d'agave / sucre / sirop d'érable
  • 1 poignée d'amandes
  • 1 càc vanille / fleur d'oranger selon les gouts

Instructions

Faire fondre au bain marie chocolat + matière grasse

Mixer les pois chiches avec une cuillère d'eau, puis ajouter les amandes

Changer le couteau, ajouter à la préparation pois chiches/amandes l'ensemble des ingrédients.

Cuire 20 min à 180°

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