Bourguignon hallal

Recette de stazie93

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400g cube de bourguignon hallal
  • 1 oignon
  • 1 carrote
  • 2 champion frais de paris
  • 1 pot crème fraîche epaisse
  • 2càs farine
  • 200ml eau
  • 1 filet de l'huile

Instructions

Allumer votre cokeeo le mettre sur mode dorer verser un filet d huile une fois le prechaufage fini

Une fois le préchauffage fini mettre tout les ingrédients sauf tout ce qui est liquide donc oignons viande carotte champignons et remuer pendant 5 à 10 min

Une fois le tout mi cuit ajouter votre pot entier de crème fraîche ainsi que un cube de volaille hallal émietter remuez le tout fermé votre cookeo et lancer la cuisson pour ma part 10 min a suffit

Une fois la cuisson fini si votre sauce est trop liquide n hésiter pas à mettre 200 ml d’eau avec 2 c a s de farine que vous remuez bien pour pas qu’il y est de grumeau et ajouter cela à votre plat en fin de cuisson pour épaissir

Vous n’avez plus qu’à servir avec des pommes de terre que j’ai fait cuire dans le cookeo avant de débuter ma viande je vous souhaite bonne appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous