Boulgour aux legumes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Cloe

Boulgour aux legumes

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 180 g Boulgour

  • 1 1/2 c à c de cumin et de curcuma

  • 40 cl De bouillon de volaille

  • 1 Courgette

  • 1 Poivron jaune (peu importe la couleur)

  • 1 Oignon

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Couper les légumes et l'oignon en petits dés

  • 1 Courgette
  • 1 Poivron jaune (peu importe la couleur)
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Faite revenir les légumes dans de l'huile d'olive avec le melangeur

  • 1 Courgette
  • 1 Poivron jaune (peu importe la couleur)
  • 1 Oignon
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le boulgour, les épices et le bouillon

  • 180g Boulgour
  • 1 1/2 c à c de cumin et de curcuma
  • 40cl De bouillon de volaille
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Bon appétit 👌