Recette de Stéph

Boulettes de viande à la sauce tomate

Name: Boulettes de viande à la sauce tomate
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 20 Boulettes de viande surgelées (type Picard); 400g Tomates concassées en boîte (= Pulpe de tomates); 1càs Huile d’olive; 1 Oignon; Sel, Poivre, (herbes de Provence)

3.9/5 -

7 Avis

Temps Total 32min

Préparation
1min
Cuisson
31min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

20 Boulettes de viande surgelées (type Picard)
400 g Tomates concassées en boîte (= Pulpe de tomates)
1 càs Huile d’olive
1 Oignon
Sel, Poivre, (herbes de Provence)

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Coupez l’oignon en 4 et placez-le dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Hachez 10 sec en V11.

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez l’huile, ramenez l’oignon vers le centre du bol puis lancez le programme mijoté P1.

1càs Huile d’olive

Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez les boulettes de viande surgelées, la pulpe de tomates, le sel, le poivre et éventuellement les herbes de Provence. Lancez le programme mijoté P2. Bouchon fermé sur MIN.

20 Boulettes de viande surgelées (type Picard)
400g Tomates concassées en boîte (= Pulpe de tomates)
Sel, Poivre, (herbes de Provence)

Mélangeur