Bouillon de poulet à la portugaise (Canja)

Recette de Magali Santos Magali

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 5 Cuisses de poulet
  • 1 Oignon
  • 250 g Petites pâtes
  • 1.5 l Eau
  • Sel

Instructions

Verser 1,5L d’eau dans le fait tout. Rajouter un gros oignon entier épluchés (ou 3 petits oignons). Rajouter 5 cuisses de poulet (ou 1 poulet en morceaux). Saler et faire cuire 8 min sous pression.

Rajouter les petites pâtes (vermicelles ou petites étoiles par exemples) et faire cuire sous pression 2 min.

Bon appétit :)

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