Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 360 g de spaghetti coupées en 2 ou 3
  • 2 steaks hachés
  • 2 poignées de carottes râpées
  • 500 g de sauce tomate aux herbes
  • 200 g de tomates cerises lavées
  • 40 cl d'eau
  • 4 jaunes d'œuf non percés
  • Sel, poivre
  • 2 càs d'huile d'olive

Instructions

Préparer les ingrédients.

Verser l'huile dans la cuve.

Cuire la viande en l'égrainant. Ajouter les carottes, les tomates, la sauce, l'eau, sel, poivre. Mélanger.

Retirer 3/4 de la sauce. Ajouter les spaghetti. Mélanger. Remettre la sauce. Mélanger.

Cuisson haute pression : 7 minutes

Répartir dans les assiettes. Déposer dessus les jaunes d'œuf. Servir!