Blettes à la persillade

Recette de sandrine fraboulet latendresse

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Botte de blettes
  • 1 càs Persillade
  • 10 cl Creme liquide
  • Sel , poivre
  • 1 càs Rase de farine
  • 1 Noix beurre
  • 20 cl d eau

Instructions

Faire cuire les blettes en petit carré de 2 ou 3 cm dans le panier vapeur avec 20 cl d'eau (sans les feuilles) dans programme > ingrédients > légumes > cotes de blettes en morceaux .

une fois cuite En mode doré, les faire revenir et bien coloré avec la noix de beurre environ 3mn . ajouté la persillade et la farine , puis la crème ,,et laissé mijoté 1 ou 2 mn . Bien salé et poivrer. Bon appétit

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