Blanquette saumon coco

Recette de leroux celine celine2111

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 190g riz
  • 500g courgettes
  • 200g champignons
  • 150ml lait coco
  • 250ml eau
  • 50g oignon
  • 300g saumon
  • 1pincée curry
  • 1pincée sel et poivre
  • 1càs de l'huile

Instructions

Préparer les ingrédients

Émincer les oignons et les champignons Couper le saumon en des Couper les courgettes en des

Mettre de huile dans le bol

Faire revenir les oignons puis les champignons pendant 3 min en mode dorage

Ajouter tous les ingrédients sauf le lait de coco

Fermer le couvercle et faire cuire sous pression pendant 10 min

Ajouter le lait de coco, mélanger et servir

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous