Blanquette de dinde

Recette de macaron

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 350g aiguillettes de dinde
  • 100g champignons
  • 20cl bouillon de volaille
  • 3càs crème fraîche 30% mg
  • 2 petits poireaux
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1pincée poivre

Instructions

Détailler les légumes.

Préparer les 20 cl de bouillon de volaille. Puis les verser dans la cuve.

Ajouter l'ensemble des légumes et la viande. Puis la crème et la pincée de poivre.

Mélanger et mettre à cuire 12 minutes sous pression.

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