Blanc de poulet aux carottes

Recette de Romain ANDRE ptitandre

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 300 g Blanc de poulet
  • 500 g Carottes
  • 1 Oignon
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • 15 cl Eau
  • 2 Crèmes fraiche
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Découper les blancs de poulet en morceaux, Éplucher les carottes et coupez les en rondelles

Faire dorer pendant 5 minutes les blancs de poulet dans de l'huile d'olive

Ajouté l'oignon, les herbes de Provence ,sel et poivre et laisser dorer 5minutes

Ajouté les carottes, et deux cuillères à soupe de crème fraîche et 15cl d'eau et cuire 15 minutes sous pression.

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