Blé au chorizo

Etape 1 /7

Couper le chorizo en tranches épaisses et le mettre dans la cuve.

• 120g Chorizo

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Couper grossièrement l’oignon et le mettre dans la cuve.

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Ajoute une cuillère à soupe d’huile d’olive. Enlever l’ultrablade, mettre le mélangeur et fermer le couvercle sans le bouchon.

• 1càs Huile olive

• Mélangeur

Etape 4 /7

Ajouter le blé.

• 260g Blé (ebly)

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter la chaire à tomate, le piment, le paprika et le bouillon. Puis lancer la cuisson.

• 40cl Bouillon de volaille
• 1 Pincée de piment
• 1 Pincée de paprika
• 200g Chaire à tomate

• Mélangeur

Etape 6 /7

Couper les olives en 4 et les ajouter. Puis relancer la cuisson.

• 20 Olives noirs

• Mélangeur

Etape 7 /7

Vérifier la cuisson et ajouter le parmesan.

• 30g Parmesan