Blé Ebly au boeuf

Recette de Marion Portheault Marion

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g Boeuf haché
  • 200 g Blé Ebly
  • 350 ml Eau
  • 2 Échalotes
  • 2 Petits oignons
  • 250 g Champignons de Paris frais
  • 4 càc Fond de veau Maggi

Instructions

Emincer les oignons, échalotes et champignons.

Faire revenir ces ingrédients en mode dorage entre 2 et 3 minutes.

Ajouter le fond de veau et le boeuf et laisser cuire 5 minutes tout en mélangeant.

Ajouter le blé et mélanger.

Ajouter l'eau et mettre l'appareil en mode sous pression 7 minutes.

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