Bechamel

Recette de Valerie Roque Valou

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 60 g Beurre
  • 1 l Lait
  • 60 g Farine
  • 1 càs Muscade en poudre

Instructions

Mettre le cookeo en cuisson classique : dorer

Mettre le beurre, le laisser fondre

Ajouter le lait

Ajouter le la farine, et mélanger

Remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe bien, puis rajouter la muscade moulue

C'est prêt, vous pouvez accompagner n'importe quel plat ou préparation. Bon appétit

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