Banana Bread pépite chocolat - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de gwendo83

Banana Bread pépite chocolat

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

18 pièces

  • 4 Banane très mures

  • 250 g Farine

  • 1 càc Levure chimique

  • 1 pincée Sel

  • 1 càc Cannelle

  • 130 g Beurre

  • 150 g Sucre roux

  • 2 Oeuf

  • 1 Yaourt

  • 1 càs Vanille liquide

  • 100 g Pépite de chocolat

Accessoires

  • Batteur
    Batteur
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /9

Faire préchauffer votre four à 170 °C

Etape 2 /9

Batter le sucre (-15 g pour beurrer le moule) et le beurre coupé en dés, jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • Batteur

Etape 3 /9

Ajouter 1 œuf

  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • 2 Oeuf
  • Batteur

Etape 4 /9

Ajouter le 2nd œuf pour plus aérien

  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • 2 Oeuf
  • Batteur

Etape 5 /9

Écraser les bananes. Ajouter les avec le yaourt et la vanille

  • 4 Banane très mures
  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • 2 Oeuf
  • 1 Yaourt
  • 1càs Vanille liquide
  • Batteur

Etape 6 /9

Mélanger la farine, le sel, la cannelle, la levure chimique et les pépites de chocolat

  • 250g Farine
  • 1càc Levure chimique
  • 1pincée Sel
  • 1càc Cannelle
  • 100g Pépite de chocolat

Etape 7 /9

Ajouter le mélange sec au mélange dans le companion. (Vous pouvez rajouter un peu de temps si le mélange n'est pas assez homogène)

  • 4 Banane très mures
  • 250g Farine
  • 1càc Levure chimique
  • 1pincée Sel
  • 1càc Cannelle
  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • 2 Oeuf
  • 1 Yaourt
  • 1càs Vanille liquide
  • 100g Pépite de chocolat
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 8 /9

Beurrer vos ou votre moule et verser la pâte obtenue dans le(s) moule(s).

  • 4 Banane très mures
  • 250g Farine
  • 1càc Levure chimique
  • 1pincée Sel
  • 1càc Cannelle
  • 130g Beurre
  • 150g Sucre roux
  • 2 Oeuf
  • 1 Yaourt
  • 1càs Vanille liquide
  • 100g Pépite de chocolat

Etape 9 /9

Mettre au four pendant environ 10 minutes pour des petits moules individuels ou 1h pour un gros moule