Baguettines au lard, parmesan et coriandre
- Temps Total 3h 55min
- 20min
Préparation - 3h 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Etape 1 /6
Versez les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la cuve de la machine, sauf les lardons, le parmesan et la coriandre.
Etape 2 /6
Ajoutez-les au premier signal sonore.
Etape 3 /6
Au second signal sonore, sortez la pâte et façonnez les baguettines.
Etape 4 /6
Placez les pâtons sur les plaques baguettines, incisez les puis badigeonnez d’eau à l’aide du pinceau. Faites cuire puis laissez refroidir sur une grille.
Etape 5 /6
Pour 8 baguettines : préparez et faites cuire les 4 premières selon les étapes décrites ci-dessus.
Etape 6 /6
Pour les 4 suivantes, utilisez le programme 3 pour la cuisson (adaptez le dorage selon votre goût).