Bœuf goulash

Recette de petitememe

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 càs Farine
  • 2 Poivrons
  • 2 Oignons
  • 800 g Boeuf
  • 20 cl Fond de veau
  • 200 g Concassé de tomates
  • 1 càs Paprika

Instructions

Émincé oignons et poivrons

Faire cuire en mode dorer le bœuf avec 2 cuillères a soupe de Farine pendant 1 min

Sortir le bœuf puis faire cuire en mode dorer les oignons et les poivrons pendant 10 min

Ajouter bœuf, concassé de tomates, paprika et fond de veau. Faire cuire 35 min en mode cuisson sous pression

Servir avec du riz

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