Aiguillettes de pouleet au corry et son riz

Recette de Nathalie Montagnac nathaliehmontagnac

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500g aiguillettes de poulet
  • 1 oignon
  • 240g pulpe de tomates
  • 10cl lait de coco
  • 120g riz basmati
  • 45cl eau
  • 2càc curry
  • 2càc huile
  • Sel poivre

Instructions

Prechauffage

Verser l’huile l’oignon et la viande dans la cuve faite dorer 4 min

Verser la pulpe de tomates, le lait de coco, le curry, l eau, le riz , sel et poivre Melanger Cuire sous pression 10 min

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