Paella sans viande

Recette de Clhoé Jouan Cloclo2305

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Gros oignon
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Sachet Ducros Mélange Malin Paella Valenciana
  • 25 Crevettes
  • 170 g d’encornet
  • 140 g De petits pois
  • 300 g De riz de Camargue
  • 1 Cube légume
  • 450 ml D'eau
  • Huile d'olive

Instructions

Faire blanchir les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile d’olive ainsi que les poivrons coupés finement.

Ajouter le riz, le cube bouillon de légume et 450ml d’eau. Ainsi que le sachet d’epices.

Ajouter les petits pois, les encornets et les crevettes. Cuisson sous pression pendant 9 min environ.

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