Œuf à la coque

Recette de Constance Pèrèra

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Oeufs

Instructions

Mettre les œufs dans le panier vapeur et les recouvrir d’eau (1,5 litre)

Lancer la cuisson sous pression pour 1 minute MAIS arrêter la cuisson quand le préchauffage ce termine. Ne pas aller jusqu’à la cuisson sous pression et les œufs seront parfaits

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