COMPANION XL NOIR

COMPANION XL NOIR
Pour cuisiner plus sans en faire plus !

Plus besoin de rester des heures en cuisine : Companion XL s'occupe de tout ! En seulement quelques clics, le robot cuiseur multifonction prépare une immense variété de recettes pour régaler toute la famille grâce à ses 12 programmes et sous-programmes automatiques, ses 6 accessoires dédiés et un bol très grande capacité de 3L (capacité utile). Il découpe, prépare et cuit, et garde même votre recette au chaud jusqu'à l'heure du dîner ! Avec Companion XL, profitez de plus de saveurs sans en faire plus !

Référence : HF808800

EUR 699.99 699,99 €1

1. Prix conseillé, ni minimum, ni obligatoire. Eco-participation incluse.

Companion XL : le robot cuiseur multifonction avec un bol maxi capacité

Ne laissez plus les journées filer sans profiter de votre temps libre ! Plus besoin de rester des heures en cuisine : Companion XL s'occupe de tout ! Facile à utiliser et très polyvalent, Companion XL cuit, mijote, cuit à la vapeur, saisit, rissole, dore, découpe, mélange, pétrit et fouette en seulement quelques clics ! Laissez-vous guider par votre créativité grâce à ses 12 programmes et sous-programmes automatiques ainsi que son mode Manuel. Son bol d'une très grande capacité de 3L vous permet de réaliser des recettes pour toute la famille ! Grâce à l'accessoire fond plat et la cuisson couvercle ouvert, profitez d'un dorage optimal de vos ingrédients jusqu'à 150°C, pour des recettes encore plus savoureuses : pavés de viande saisis, pommes de terre rissolées, légumes dorés... Un livre de 300 recettes et ses 6 accessoires inclus vous assurent une grande variété de recette chaudes ou froides, de l'entrée au dessert. Avec Companion XL, cuisinez plus sans en faire plus !

Nos emballages peuvent faire l’objet d’une consigne de tri, plus d’informations sur quefairedemesdechets.fr

Caractéristiques techniques / Comparaison

Puissance 1550  W
Vitesse maximale de rotation du moteur 16000rpm  
Nombre de vitesses 12  
Température de cuisson minimum 30  °C
Température de cuisson maximum 150  °C
Augmentation de la température de cuisson 30°C-150°C  °C
Plage de temps 05s-2h00  
Programmes automatiques    
Nombre de fonctions 6  
Type de fonctions sauce, soupe, mijoté, vapeur, pâtisserie, dessert  
Mode manuel    
Paramètres réglables temps, température et vitesse  
Fonction pulse    
Fonction turbo    
Capacité totale du bol 4.5  L
Capacité utile du bol 3  L
Matériau du bol Inox poli  
Accessoire pour hacher Lame en inox  
Accessoire mélangeur    
Accessoire pour émulsionner Fouet  
Accessoire pour pétrir    
Accessoire de pétrissage - Détails Couteau pour pétrir et concasser en inox  
Cuiseur vapeur oui, panier vapeur intérieur en inox  
Spatule    
Rangement des accessoires Boîte de rangement  
Range cordon    
Compatible lave-vaisselle    
Compatible lave-vaisselle - détails bol, couvercle et accessoires  
Coloris Gris ardoise  
Prix 699,99 €

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Documentation

Questions fréquentes

Tout d’abord, il est nécessaire que votre balance soit déclarée dans l’application.
Pour cela, activez le bluetooth sur votre téléphone, ouvrez l’application «Companion», allez dans l’onglet «Mon Univers» puis dans «Paramètres».
Sélectionnez la rubrique «Mon Appareil».
Vous trouverez un premier élément «votre produit» qui correspond au Companion que vous avez déclaré / que vous possédez.
Le second élément «ajouter un accessoire» vous permettra en cliquant sur l’image de la balance d’ajouter cet accessoire à votre univers : la balance est déclarée dans l’application.
Retournez ensuite à l’écran d’accueil ou dans une recette. Et suivre les indications de la fenêtre de synchronisation de la balance lorsque vous en avez besoin.
Afin de vous offrir une expérience unique et toujours plus de services personnalisés pour chacun de vos produits Moulinex, nous devons fusionner les différents comptes que vous utilisez sur les différentes plateformes digitales du groupe Moulinex (l'application Companion, l'application Mon Cookeo).

Si vous possédez déjà un compte Cookeo et un compte Companion utilisant la même adresse e-mail :
Le mot de passe à utiliser pour vous connecter est celui de l'application Cookeo.

Si vous possédez déjà un compte Cookeo et que vous souhaitez vous créer un compte Companion :
Vous n'avez pas besoin de créer de compte. Vous pouvez simplement vous connecter en utilisant vos identifiants de l'application Cookeo.

Je n'ai pas encore de compte mais je souhaite profiter de ce compte unique :
Vous n'avez qu'une seule création de compte à réaliser sur cette application Companion par exemple. Vous pourrez ensuite utiliser ce compte pour vous connecter sur les autres plateformes.
La fonction vocale vous permet d'avoir une expérience plus fluide dans le pas à pas de la recette.
Plus besoin de toucher votre smartphone pour passer à l'étape suivante ! Effleurez votre écran avec la main pour activer l'écoute, la reconnaissance vocale va identifier le mot prononcé parmi une liste prédéfinie pour vous permettre progresser dans le pas à pas de la recette.
Pour démarrer :
« Démarrer »
« Commencer »

Pour terminer :
«Terminer »
« Suivant »
« Suivante »
« Suite »
« C'est fait »
« Prochaine »

Pour revenir en arrière :
« Précédent »
« Précédente »

Pour arrêter :
« Stop »
« Fin »
« Arrêter »

Pour lancer la fonction de lecture ou écoute de la recette :
« Lire »
« Ecouter »
Pour activer l'assistant vocal, allez dans les réglages et activez le micro et la reconnaissance vocale dans l'application Companion.
Avant une première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau chaude savonneuse (voir paragraphe nettoyage de votre mode d'emploi). Rincez et séchez.
Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et sèche.
Branchez votre appareil.
Les liquides doivent être refroidis jusqu'à la température ambiante avant tout traitement. Ne pas introduire d'ingrédients chauds dans la cuve, car la chaleur peut endommager les joints.
Des accessoires tels que le mixeur, le trancheur et les disques à râper sont utilisés à une vitesse plus élevée, tandis que les accessoires tels qu'un presse-agrumes ou un crochet de mélange de la pâte doivent être utilisés à une vitesse plus lente.
Vous pouvez utiliser le bouton Pulse lorsque vous avez besoin d'une augmentation de puissance et de vitesse de courte durée. Cette fonction est plus couramment utilisée avec le mixeur, vous pouvez contrôler la durée de fonctionnement de ce mode. C'est un moyen d'éviter tout traitement excessif des aliments. Ce mode peut être utilisé, par exemple, pour incorporer des fruits dans la pâte à gâteau à la fin du mélange ou pour mélanger les fruits rouges dans un yaourt pour préparer un smoothie.
Les couteaux en acier inoxydable sont utilisés pour mélanger, incorporer, réduire en purée, préparer la chapelure, les pâtes, les pâtisseries et les gâteaux. Le mixeur est utilisé uniquement pour réaliser des préparations liquides : c'est-à-dire, des soupes, des milk-shakes, des purées de fruits tendres ou de légumes et fruits cuits. Il ne doit pas être utilisé pour hacher la viande, pétrir une pâte dure ou pour la pâtisserie.
Essayez de positionner l'appareil le plus près possible d'une aspiration d'air (ex : hotte aspirante).
ATTENTION : Ne pas le poser sur une source de chaleur.
Oui, certains programmes nécessitent de poursuivre le mélange en phase de maintien au chaud (but : préserver la préparation, éviter l'apparition de peau ou d'attacher au fond de la cuve).
Pour monter des blancs en neige avec Cuisine Companion, il faut utiliser le couvercle sans le bouchon.
De plus, il est important que le bol soit complètement propre sans traces de graisse ou d'huile.
ATTENTION : Ne pas dépasser la vitesse 7.
Vous pouvez utiliser le panier vapeur.
Positionnez le couteau affuté dans le bol, ajoutez quelques ingrédients selon la recette (carottes, pommes de terre, oignon…), placez le panier en faisant attention que les légumes au fond du bol ne soient pas tassés, ajoutez les ingrédients que vous souhaitez garder en morceaux (lardons, chorizo, pois…) et couvrez le tout sans dépasser le niveau maxi.
Vous pouvez refroidir la cuve avant de réaliser la recette, pour cela, vous pouvez concasser 10 glaçons en « Pulse » avec le couteau pétrir/concasser, puis videz le bol, essuyez-le correctement, et réalisez aussitôt la recette du sorbet.
Les recettes ont été validées avec des ingrédients à température ambiante (20°C), il est possible que certaines recettes nécessitent 2 à 3 minutes de cuisson supplémentaires si des ingrédients (lait, œufs,…) sortent du réfrigérateur.
Vous pouvez utiliser un papier cuisson qui recouvre le fond et les parois interne du panier, pour réaliser des recettes de type omelettes, frittata, poissons, viandes blanches… programme vapeur.
La position « mini vapeur » permet de laisser échapper un maximum de condensation et ainsi obtenir des plats ou des sauces avec une meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert, sauces, etc…).

La position « maxi vapeur » permet de gagner un maximum de chaleur et de vapeur dans le bol pour toutes les cuissons à la vapeur (soupes, etc…).
Cette position évite également les éclaboussures pendant le mixage.

Lorsque vous verrouillez le bouchon vapeur sur le couvercle, le pictogramme que l'on a devant soi correspond à la position choisie.
Evitez d'utiliser la spatule pour enlever la pâte qui se trouve sur les lames du couteau.
Utilisez de préférence une cuillère en bois pour cette opération, la spatule sert pour vider la cuve après avoir enlever le couteau.
Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 120°C et le temps de cuisson selon la quantité et le type d'ingrédients.
Réduisez la taille des morceaux.
Merci de vous référer au tableau (§ Mise en service) qui se trouve dans la notice d'utilisation.
En cas de doute pour les couteaux, utilisez le couteau pour pétrir/concasser.
Ne jamais faire de pâte lourde avec le batteur (pâte à pain…)
Vous pouvez augmenter les quantités en veillant à bien respecter les quantités maxi écrites dans la notice (voir tableau dans le paragraphe "mise en service").
Attention aux programmes automatiques, en particulier les programmes "Soup" : si vous dépassez le niveau maxi de 2.5L, vous risquez d'avoir des projections ou des débordements de soupes chaudes.
Non, il y a un risque d’éclaboussures ou de débordements.
NB : Ne pas essayer de faire de la confiture ou des préparations à base de lait, la température entre 135 et 150°C est beaucoup trop importante.
• Avant la première utilisation, nettoyez tous les éléments à l'eau chaude savonneuse (mais pas le bloc moteur). Votre bol est équipé d'un entraîneur démontable pour faciliter le nettoyage.
• Assurez-vous que tout emballage soit retiré avant utilisation, notamment la protection située entre le bol et le bloc moteur.
• Placez le joint d'étanchéité sur le porte joint, puis clipsez l'ensemble sur le couvercle.
• Positionnez le joint d'étanchéité sur l'entraîneur commun. Verrouillez l'ensemble sur le fond du bol avec la bague de verrouillage.
• Positionnez l'accessoire choisi dans le bol :
- les accessoires sur l'entraîneur commun au fond du bol,
- le panier vapeur à l'intérieur du bol, en ayant pris soin au préalable de remplir la cuve de 0.7L de préparation liquide (eau, sauce…).
• Incorporez les ingrédients à l'intérieur du bol ou du panier vapeur.
• Positionnez le couvercle sur le bol en alignant les deux triangles, verrouillez le couvercle sans appuyer en le tournant dans le sens de anti-horaire.
• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur sur le couvercle, 2 positions sont possibles : petite ou grande vapeur (la position choisie doit être tournée vers vous).
• Positionnez le bol sur le bloc moteur jusqu'à entendre un « clic ».
• Votre appareil est équipé d'un interupteur 0/1, basculez l'interrupteur sur 1. L'appareil démarre uniquement si le bol et le couvercle sont correctement positionnés et verrouillés sur le bloc moteur.
Vous pouvez utiliser un papier cuisson et recouvrir le fond ainsi que les parois internes du panier pour réaliser des recettes de type omelettes mais aussi frittata, poissons, viandes blanches…
Utilisez le programme "Cuisson vapeur" pour la cuisson de ce types de préparations.
Nous savons que le respect d'une certaine température globale est importante dans la réalisation de ce type de recette. Pour obtenir un résultat optimal, nous vous préconisons d'utiliser de l'eau tiède et de sortir vos ingrédients frais à l'avance afin de leur laisser le temps de refroidir (beurre, œufs, lait...).
Que ce soit en programme automatique ou en mode manuelle, vous avez la possibilité d'arrêter l'appareil à tout moment en appuyant sur le bouton "Stop". La programmation est alors en mode pause. Vous avez la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau sur "Start". Si vous vous êtes trompé de programmation et/ou si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton "Stop".
Que ce soit en programme automatique ou en mode manuelle, vous avez la possibilité d'arrêter l'appareil à tout moment en appuyant sur le bouton "Stop". La programmation est alors en mode pause. Vous avez la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau sur "Start".
Si vous vous êtes trompé de programmation et/ou si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton "Stop".
Appuyez sur le programme de votre choix, sur l'écran apparaît un triangle sous le programme sélectionné. Dans le cas des programmes soupes, mijotés, pâtes, des appuis successifs permettent de faire défiler les différents sous-programmes.
Les paramètres pré-programmés peuvent être modifiés le temps d'une recette (selon la recette choisie, les ingrédients, les quantités préparées). Appuyez sur le sélecteur vitesse ou le sélecteur température de cuisson ou le sélecteur de temps. Le paramètre choisi clignote à l'écran.
Réglez le(s) paramètre(s) à l'aide du sélecteur "+/-".
Lorsque vous avez fini de modifier tous vos paramètres, appuyez sur le bouton "Start".
Lorsque le programme est terminé, l'appareil émet 3 bips.
Appuyez directement sur le sélecteur représentant le paramètre que vous avez choisi de régler, c'est-à-dire le sélecteur vitesse ou le sélecteur température de cuisson ou le sélecteur de temps. Le paramètre choisi clignote à l'écran.
Ensuite, réglez le(s) paramètre(s) à l'aide du sélecteur "+/"-. Pour des raisons de sécurité, il n'est pas possible de régler une température sans régler un temps de cuisson.
Lorsque vous avez fini de régler tous vos paramètres, appuyez sur le bouton "Start".
Lorsque la programmation est terminée, l'appareil émet 3 bips.
Dans l'application, sélectionnez la recette que vous souhaitez réaliser dans l'onglet recherche – par exemple le "Bœuf bourguignon".
Lancez la pas à pas et cliquez sur l'icône balance de la première étape pour peser les ingrédients. Suivez ensuite les instructions de la recette et lancer le programme.
Pendant la cuisson de la première étape, vous pouvez anticiper le pesage des ingrédients de l'étape suivante pour gagner du temps.
Votre appareil possède 2 modes de fonctionnement.

• Mode programme automatique :
Vitesse, température de cuisson et durée sont préprogrammées. Les programmes automatiques proposés sont au nombre de 6 : Sauces, Soupes, Mijotés, Cuisson vapeur, Pâtes, Desserts.

• Mode manuel :
Réglages personalisés des paramètres vitesse, température de cuisson et durée pour une utilisation selon votre convenance.

• Mode connecté (pour les appareils connectés) :
Grâce à son mode connecté, lancez une recette sur l'application Companion et laissez votre robot s'occuper du reste.
Les paramètres de cuisson (temps, vitesse, température) sont automatiquement transmis à votre i-Companion. Vous pouvez avoir l'esprit libre, il cuisine pour vous !
Plus aucun réglage n'est nécessaire, appuyez simplement sur "Start". Suivez la recette via votre application. Elle vous accompagnera tout au long de la recette et vous donnera des indications claires étape par étape.
Afin d'atténuer la coloration, frottez les zones tâchées avec un chiffon ou un essuie-tout imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel.
Il est indispensable de procéder à ce nettoyage immédiatement après utilisation pour atténuer la coloration.
Débranchez l'appareil.
Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
Lavez et essuyez les accessoires : ils passent au lave-vaisselle, dans l'eau ou sous le robinet à l'exception du bloc moteur, de l'ensemble hachoir (réducteur + tête hachoir)*, du boitier d'entrainement du batteur*, et du corps de la centrifugeuse* (* selon modèle). Essuyez ces derniers avec une éponge humide.
Une fois essuyés, recouvrez d'huile alimentaire le couteau et les grilles du hachoir pour qu'ils restent lubrifiés.
Versez de l'eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixer, fermez le couvercle, muni du bouchon doseur, donnez quelques impulsions, débranchez l'appareil et rincez le bol.
Les lames des accessoires sont très affûtées, manipulez-les avec précaution.
Certaines pièces d'un robot ménager peuvent être lavées dans un lave-vaisselle, telles que les couteaux ou la cuve. Cependant, cela est une caractéristique propre à chaque produit. Veuillez donc vous reporter au mode d'emploi de votre appareil. La partie moteur d'un robot ménager ne doit jamais être placée dans le lave-vaisselle.
Le bol, les outils, le panier vapeur et toutes les parties du couvercle passent au lave-vaisselle. Il est déconseillé de mettre l'entraîneur ainsi que sa bague de verrouillage dans le lave-vaisselle.
Si le fond de la cuve est entartré (traces blanches de calcaire) :
Dans le bol équipé de son entraineur, versez 1 louche de vinaigre blanc (environ 100 ml), et laissez agir 1 heure, puis videz le bol, démontez l'entraineur et son joint, rincez à l'eau claire toutes les pièces.
Il est conseillé de nettoyer immédiatement les outils après apparition de la décoloration, vous pouvez utiliser du jus de citron.
Vous pouvez aussi laisser l'accessoire à la lumiére du soleil pendant quelques heures.
Utilisez une éponge bien essorée, puis essuyez avec un chiffon sec.
Par mesure d'hygiène, il est conseillé de démonter le couvercle, le support joint et le joint après chaque utilisation et de bien nettoyer chaque pièce.
Pour faciliter le nettoyage (pré-nettoyage), après avoir vidé votre cuve, positionnez le batteur dans le bol, verser 0,7 litre d'eau, quelques gouttes de liquide vaisselle, fermez le couvercle avec le bouchon, programmer votre robot ainsi : vitesse 7 / 100°C / 3 minutes.
Puis appuyez sur « Start ».
Lorsque l'appareil se met en maintien au chaud (Bip sonore), arrêtez l'appareil et finissez le nettoyage de l'outil sous le robinet.
(Ceci est valable pour les 4 outils).
1. Laissez tremper pendant 1h (eau + liquide vaisselle).
2. Enlevez le dépôt à l'aide de la spatule ou cuillère en bois.
3. Après avoir vidé le bol, frottez le fond du bol à l'aide du coté vert de l'éponge.
4. S'il reste des traces, utilisez un tampon en laine d'acier.

Vous pouvez remplacer le liquide vaisselle par du jus de citron, du vinaigre blanc, une pastille de lave-vaisselle dissoute dans l'eau (laisser agir le temps nécessaire).
Oui, il est conseillé de bien sécher le bol avant de s'en servir avec l'appareil.
Recouvrir les pièces de vinaigre blanc et laisser agir 1 h. Ensuite, veillez à bien rincer les pièces.
Vous pouvez broyer des citrons ou réaliser un programme vapeur (Steam prog + 1L d'eau + 30min + quelques gouttes de jus de citrons).
Pour faciliter le nettoyage (pré-nettoyage), positionnez le batteur dans le bol vide, versez 0,7 L d'eau, quelques gouttes de liquide vaisselle, verrouillez le couvercle avec bouchon, puis lancez le robot en vitesse 7 à 100°C pendant 3 minutes. Lorsque l'appareil se met en maintien au chaud (bip sonore), arrêtez-le et finissez le nettoyage du batteur sous le robinet. (Ceci est valable pour les 4 accessoires).
Vérifiez que le système de verrouillage est bien en place. Les cuves et les couvercles de tous les robots ménagers doivent être montés correctement avant de commencer la mise en route du moteur. Il s'agit d'un dispositif de sécurité qui empêche d'actionner les couteaux lorsque ces derniers sont à portée de main. Lorsque la cuve et le couvercle sont verrouillés et maintenus en place en toute sécurité, les marquages figurant sur ces derniers sont alignés.
Il s'agit de zone de recollement de la matière plastique lors de l'opération de moulage. Il n'y a aucun risque, vous pouvez continuer à utiliser sans crainte votre couvercle.
C'est un phénomène passager, qui n'a pas de conséquence sur la durée de vie de votre appareil.
Il s'estompera ou disparaîtra après quelques usages et nettoyages de l'entraîneur commun amovible (reportez-vous au paragraphe "Nettoyage de l'appareil").
La résistance chauffante ne couvre pas la totalité de la surface du fond de bol.
Il y a une zone chaude à gauche (lorsqu'on est positionné devant l'appareil), et une zone moins chaude à droite.
Parfois les ingrédients accrochent légèrement au fond du bol, c'est pour cela que nous conseillons de remuer dès l'ajout des aliments et sans cesse.
Ne vous inquiétez pas, comme la plupart des écrans LCD, celui de votre appareil est sensible à l'électricité statique. De ce fait des traces lumineuses peuvent apparaitre lorsque vous frottez votre écran avec un chiffon par exemple. Ces traces lumineuses disparaissent après quelques instants. C'est un phénomène normal qui n'affecte en rien le fonctionnement ou la durée de vie de votre appareil.
Vous avez peut-être positionné et verrouillé le couvercle sur le bol.
Le mode rissolage doit se faire sans couvercle, veuillez déverrouiller le couvercle pour poursuivre votre préparation.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Vérifiez que vous ne dépassez pas les quantités d'ingrédients maximum stipulées dans le mode d'emploi, et que vous utilisez la vitesse et l'accessoire adapté à votre recette.
Si après ces vérification le problème persiste, déposez votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Il suffit d'appuyer sur le bouton Marche/Arrêt qui se situe au niveau du socle à l'arrière sur le coté droit.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Veuillez déposer votre produit chez un réparateur agréé.
Oui, c'est normal.
Il vous suffit de brancher votre appareil et de basculer l'interrupteur 'I/O' sur 'I', le couvercle se déverrouillera.
Nous vous préconisons de ne pas arrêter votre appareil en débranchant la prise de courant, mais d'utiliser l'interrupteur 'O/I'.
Le Companion XL permet de faire des recettes pour jusqu'à 10 personnes grâce à sa capacité utile de 3L.
La plage de température du Companion XL est élargie, passant de 30/130°C à 30/150°C. De plus, grâce au fond plat, une cuisson avec le couvercle ouvert sans rotation des couteaux est possible. Ainsi, l'utilisateur peut rissoler de grosses pièces de viandes et de poissons.
Les joints peuvent être endommagés lorsque vous utilisez un liquide trop chaud, la quantité de liquide peut être trop importante ou l'axe du joint peut ne pas avoir été replacé correctement après le lavage.
Un disque émulsionneur fonctionne de manière différente par rapport au style traditionnel d'un batteur double-fouets. Lors de l'utilisation d'un disque émulsionneur, le mélange est réparti sur le pourtour de la cuve, alors qu'avec un batteur double-fouets, de l'air est incorporé dans le mélange plus rapidement, ce qui donne une pâte plus aérée et plus légère.
Un robot ménager est un appareil qui permet d'effectuer la plupart des tâches que vous pourriez souhaiter effectuer dans une cuisine lors de la préparation des aliments, à la fois plus rapidement et avec moins d'effort que si vous deviez le faire à la main. Les principales fonctions d'un robot ménager consistent à hacher, râper et mélanger. Presque tous les robots ménagers permettent également de couper et de trancher.
Leur fonctionnement est différent. Dans un robot culinaire, les outils utilisés pour le mélange sont suspendus à un bras qui pénètre dans les aliments, alors que les outils de mélange d'un robot ménager sont placés en dessous des aliments. Un robot culinaire sert à la base à mélanger toutes sortes de pâtes salées et sucrées. Un robot ménager peut effectuer ces tâches, mais sera moins efficace qu'un robot culinaire. Si vous voulez surtout préparer des gâteaux, il vous faut évaluer la fréquence de cette tâche. Si vous pensez que cette tâche est prédominante, optez pour un robot culinaire. Il est utile de prendre note du fait qu'un robot ménager est beaucoup plus petit qu'un robot culinaire.
L'appareil s'est mis en sécurité de surchauffe.
Laissez-le refroidir 30 minutes.
Avant de vous en resservir, diminuez la quantité de préparation à mélanger.
L’appareil s’est mis en sécurité car il a détecté des mouvements trop importants.
Vérifiez que vous utilisez bien la vitesse préconisée et l’outil adéquat.
Vérifiez que l’appareil est bien stable (posé sur ses patins en caoutchouc) et que le plan de travail est bien rigide.
Le couteau aiguisé est idéal pour couper les légumes, les herbes, la viande, le poisson, etc., et pour mélanger les soupes ou les compotes.
Le couteau dentelé est idéal pour pétrir des pâtes lourdes ou levée et pour concasser des fruits secs ou des glaçons.
Cela est normal. La vitesse 1 et la vitesse 2 possèdent un mode de fonctionnement pulsé, qui fait fonctionner le moteur avec des cycles de marche et d'arrêt.
Le système de chauffe pilote une résistance chauffante électrique à filament (ce n'est pas un système de chauffe par induction).
Notre produit respecte les normes françaises/européennes en terme d'émission radio fréquence dont la limitation de l'exposition humaine aux champs électromagnétiques.
Votre produit est équipé d'un système de mise à la terre, branchez toujours votre appareil sur une prise reliée à la terre.
Gardez toujours à l'esprit les précautions à prendre pour les porteurs d'un stimulateur cardiaque.
Il est conseillé, par mesure de sécurité, de toujours ranger le couteau hachoir Ultrablade dans le bol lorsque l'on ne se sert pas du robot (lames affûtées). Les autres accessoires peuvent être rangés dans un tiroir ou un placard.
ATTENTION : Le couteau pour pétrir/concasser est coupant également.
Vous disposez des accessoires suivants :

• Panier vapeur (1)
Le panier vapeur permet la cuisson vapeur de légumes, de poissons ou de viandes et la réalisation de soupes avec morceaux.
• Mélangeur (2)
Il mélange les plats cuisinés sans abîmer les ingrédients (rissolés, mijotés, risottos, ratatouilles, chutneys et légumineuses).
• Batteur (3)
Il s'utilise pour les mayonnaises, les crèmes fouettées, les sauces, crèmes et garnitures (écrase de pomme de terre, polenta…), les blancs en neige.
• Couteau pour pétrir/concasser (4)
Il pétrit les pâtes à pain blanc, les pains spéciaux, les pâtes brisées, sablées, les pâtes levées (brioche, kouglof…), les pâtes légères (cake…). Vous pouvez aussi réaliser les pâtes à crêpes, gaufres avec cet accessoire. Il pulvérise les fruits à coque, hache les produits durs et pile la glace.
• Couteau hachoir ultrablade (5)
Il mixe (soupes, compotes) et hache (les légumes, de la viande, du poisson). N'utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, pour cela, utilisez le couteau pour pétrir/concasser.