riz mexicain

Recette de ChocoPink06

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 4 merguez
  • 1 poivron rouge
  • 400g boite de tomates pelée en dés
  • 1 petite boite de maïs
  • 20cl eau
  • 200g riz long grain
  • Poivre
  • Sel
  • Piment en poudre

Instructions

Couper en morceaux les merguez et le poivron en cubes

Préparer les ingrédients

Faire dorer pendant 5 mn le poivron rouge et les merguez

Ajouter La boîte de tomate pelée . Laisser dorer à nouveau 4mn

Ajouter le maïs, l'eau et le riz. Assaisonner. Mélangez et faites cuire sous pression 10mn.

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