Velouté d'hiver

Recette de cyril Lafargue cyril31450

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 patate douce
  • 3 pomme de terre
  • 6 carottes
  • 1.5 poireaux
  • 3 kiri
  • 1 crème liquide sémi épaisse
  • Sel / poivre
  • 1 cube de bouillon

Instructions

Peler et Couper l'ensemble des légumes en dés

Ajouter 500 ml d'eau dans la cuve avec le cube de bouillon

Insérer l'ensemble des légumes en dés dans la cuve

Cuisson haute pression : 10 min

Mixer dans un bol en y rajoutant les kiris ,la crème liquide,sel et poivre

Bon appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous