Velouté aux carottes et lait de coco

Recette de caro59

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800g carottes épuchées coupées en rondelle
  • 2 oignons rouges épluchés et émincés
  • 150ml lait de coco
  • 250ml eau

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans la cuve. Salez et poivrez à votre convenance

Mettez en cuisson sous pression 10 minutes

Mixez le tout et servez bien chaud

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