Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 450 g de rouelles de veau
  • 4 cc (32g) de fond de veau MAGGI
  • 200 g de pulpe de tomates
  • 150 cl de jus d'orange
  • 60 g d'olives
  • 150 g d'oignons émincés
  • 15 cl d'eau
  • 1 cs d'huile

Instructions

Verser l'huile dans la cuve. Faire revenir le veau et les oignons 5 à 8 minutes. Ajouter tous les ingrédients. Cuisson sous pression : 30 min. Pour lier la sauce, laisser 3 minutes en mode "dorer". Servir avec une purée de patate. Bon appétit !