Taboulé aux 3 quinoa et orange

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 50 gr Quinoa blanc
  • 50 gr Quinoa rouge
  • 50 gr Quinoa noir
  • 2 Verre de persil plat lavé et finement haché
  • 20 Feuilles de menthe lavées et hachées
  • 2 Petites tomates en dés
  • 2 cs Huile d'olive fruitée et bio
  • 15 cl Jus d'orange frais (fruit bio)
  • 10 cl Eau
  • 2 Orange, taillée en suprêmes

Instructions

Placer les quinoas, l'eau, le jus de fruit et un tout petit peu de sel dans la cuve.

Temps de cuisson : 10 min.

Laisser tédir. Ajouter les autres ingrédients. Placer au frais 1h.