Soupe poireaux saumon fumé

Recette de vanessa pelissou vaness45

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 8 pomme de terre
  • 2 poirreaux
  • 180g saumon fumé
  • 1l eau
  • 1 bouillon de légumes

Instructions

Éplucher les pommes de terre et coupé les poireaux et faire des petits bout avec le saumon fumé

Faire dorer 5 minutes les poireaux et le saumon puis ajouté les morceaux de pomme de terre

Puis versé 1litre d'eau avec le bouillon de légumes et mettre sous pression 20minutes

Une fois la cuisson fini mixé le tout et y rajouté de la crème fraîche.

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