Soupe de grands-mères

Recette de gagou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 6 carottes
  • 6 pommes de terre
  • 4 navets
  • 2 bouillons de legume
  • 2 blancs de poireaux
  • 700ml eau
  • 2 oignons
  • 1càs crème fraiche
  • Sel, poivre
  • Croutons
  • 4 feuilles de choux

Instructions

Laver, éplucher et couper les carottes, navets, pommes de terre, oignons, poireaux, choux

Verser le tout dans la cuve ainsi que l’eau et le bouillon

15mins de cuisson sous pression

séparer les légumes du bouillon pour pouvoir doser la texture que vous souhaitez

Mixer!

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