Soupe aux légumes d’automne

Recette de babucci mylene mymy1101

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 0.5 potimarron
  • 4 carottes
  • 1 navet
  • 1 blanc de poireau
  • 4 pommes de terres
  • 0.5 oignons
  • 1 kubor

Instructions

Epluchez tous les ingrédients et les couper grossièrement

Mettre tous les ingrédients dans la cuve et recouvrir d’eau en y ajoutant le cube

Cuisson sous pression pendant 35 min

Récupérer les légumes cuits sans l’eau de cuisson et les disposer dans un autre plat Mixer en rajoutant une partie de votre eau de cuisson jusqu’à la consistance désirée. Rajouter du beurre et un peu de crème fraîche.

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