Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 avocat mûr coupé en morceaux
  • 1 pot de yaourt (125g)
  • 2-3 poignées de salade verte (Roquette, mâche ou épinard)
  • 1 pomme coupée en morceaux
  • 1/2 jus de citron
  • 140-160 ml de l’eau
  • 2c.a. s de miel

Instructions

Dans le Soup & Co, verser l’eau et le jus de citron. Ajouter le yaourt, les morceaux de pomme et d’avocat, ainsi que les feuilles de salade.

Mixer à vitesse maximum pendant 45 secondes.

Ajouter le miel et mixer à vitesse maximum 5 secondes puis servir.