Saute de porc pomme de terre sauce boursin

Recette de muriel kubica mumulolo

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1400g sauté de porc
  • 1 pot de bousin
  • 200ml de bouillon
  • 1 petit verre de vin blanc
  • Ail
  • 1 oignon émincé
  • 5 pomme de terre
  • 1càs huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Thym

Instructions

En mode "dorer" Faire revenir la viande quelques minutes

Ajouter l'oignon et l'ail et mélanger

Rajouter le bouillon, le vin blanc, le pot de Bourdin, le thym et mélanger

Mettre les pommes de terre préalablement coupées en cubes dans le panier

Placer le panier sur la viande

Mettre en mode "cuisson rapide/sous pression" Pendant 15 minutes

Si la sauce est trop liquide, mettre 1 à 2 c à s de maizena et, en mode "dorer" , mela'ger jusqu'à obtention de la sauce souhaité

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