Sauté de porc façon colombo

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g de sauté de porc en cubes
  • 120 g de courgettes en gros cubes
  • 200 g de pommes de terre coupées en 2
  • 100 g d'aubergine en gros cubes
  • 100 g d'oignon émincé
  • 15 cl d'eau
  • 10 g d'épices à colombo
  • 5 cc (32g) de fond de veau MAGGI
  • 1 cs d'huile

Instructions

Verser l'huile dans la cuve. Faire dorer l'oignon et le porc. Ajoutez le reste des ingrédients et le fond dilué dans l'eau. Cuisson sous pression : 25 min. Pour une sauce plus liée, laisser réduire 3 minutes en mode "dorer". Bon appétit !

Cette recette peut être réalisée avec