Saumon façon risotto

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250 g de saumon surgelé
  • 200 g de riz arborio
  • 100 g d'oignons
  • 200 g de champignons
  • 1 mélange parfait italien Maggi
  • 300 ml d'eau
  • 1 càs d'huile

Instructions

Préparer les ingrédients.

Émincer l'oignon et les champignons. Couper le saumon en gros cubes. Verser l'huile dans la cuve.

Dorer l'oignon 4 min pour 2 personnes, 5 min pour 4, et 6 min pour 6.

Ajouter tous les ingrédients et mélanger. Faites cuire en cuisson rapide.

Cuisson basse pression : 14 minutes.

Ajouter de la mozzarella râpée.