Saumon crémeux et son riz

Recette de aude76

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 oignons
  • 4 pavés de saumon
  • 4 champignons
  • 2 tomates
  • 4càs de vin blanc
  • 30cl crème entière sémi- épaisse
  • 2càc concentré de tomate

Instructions

Mettre le cookeo sur dorer. Mettez y les tomates coupées en dès, les champignons tranchés, l'oignon et un peu d'huile et une noisette de beurre. Dorer les ingrédients pendant 5 minutes.

Une fois bien doré, ajouter le vin blanc et le concentré de tomate.

Arrêtez le mode dorer et ajoutez la crème entière. Mélangez. Déposez les pavés de Saumon sans la peau.

Mettre sous pression pendant 4minutes. Bon appétit !!

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous