Salade de blé à la libanaise

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 gr de Blé à cuire
  • 75 gr de Lentilles cuites (en conserve) rincées
  • 60 cl d'Eau ou bouillon assaisonné
  • 2 cc rase de Cumin en poudre
  • 2 cs de Huile d'olive
  • 4 cs de Persil frais haché
  • 4 cs de Menthe fraîche hachée
  • 2 Citron
  • 6 Feuilles de laitue lavées et émincées
  • 12 Radis lavés et émincés

Instructions

Préparer les ingrédients

Placer blé, lentilles, bouillon, huile, cumin, sel et poivre dans la cuve.

Cuisson sous pression : 7 mins

Laisser bien refroidir puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger.