Rougail saucisse

Recette de Maël Malcoiffe Maël-Malcoiffe

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 3càs huile olive
  • 900g saucisses en rondelles morteau ou montbéliard
  • 2 oignons émincés
  • 15g gingembre râpé
  • 600g tomate concassés
  • 2 branche de thym
  • 1càc poudre piment de cayenne
  • 1.5càc curcuma
  • 15cl eau

Instructions

Préparer les ingrédients

Versé l'huile dans la cuve

Faire revenir les oignons quelques instants

Ajouter les autres ingrédients

Cuisson sous pression 4 min

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