Riz au veau et miel

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 240 g de riz long grain, thaï ou basmati rincé
  • 500 g de filet de veau en cubes (ou filet de porc)
  • 2 càs d'huile végétale
  • 1 bouquet garni
  • 2 càs de miel liquide
  • 2 càs de sauce soja
  • 40 cl d'eau
  • 2 soupes à l'oignon déshydratée

Instructions

Préparer les ingrédients.

Verser l'huile dans la cuve.

Colorer les cubes de veau en plusieurs fois si besoin. Ajouter miel et soja. Caraméliser.

Ajouter l'eau, gratter les sucs. Ajouter la soupe déshydratée, le riz et le bouquet garni.

Cuisson sous pression : 10 min.

Servir.