Ragoût de dinde

Recette de salamone caro canou0604

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Sauté de dinde (400 grammes)
  • 6 Pommes de terre
  • 2 Tomates
  • 1 Carotte
  • 1 Boîte de champignons
  • De vin blanc (10 centilitres)
  • De crème fraîche épaisse (2 cuillères à soupe)
  • 1 Giclette de sauce tomates
  • Sel poivre herbes de provence

Instructions

Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive rajouter la viande et faire revenir quelque min en mode doré

Éplucher les PDT, la carotte et les tomates, couper en morceaux.

Rajouter tous les légumes faire revenir quelques minutes.

Rajouter les liquides vin blanc, sauce tomates, remuer.

Fermer cooki et passer en mode cuisson rapide pendant 5 mn.

A la fin de la cuisson ouvrir rajouter la crème fraîche et laisser en mode maintien au chaud jusqu'au moment de passer à table.

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