Quiche Saumon - Brocoli

Recette de Nathalie Gobin Nathalie-Gobin

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 botte de brocoli
  • saumon congelé en dés (300 grammes)
  • 4 oeufs
  • de créme liquide (30 centilitres)
  • 1 chouya de lait
  • sel (pincée)
  • gruyere rapé (100 grammes)
  • une pâte brisé

Instructions

faire cuire en cuisson rapide avec 200 ml eau et sel les brocolis 10 mn les égouttés

cuire les dés de saumon 5mn en cuisson rapide avec 200 ml eau et un peu de court bouillon les égouttés

faire une pate brisé au nini recette du fichier la mettre au fond du plat avec du papier sulfurisé .

Déposer le brocoli et saumon sur le fond de tarte

Mélanger dans un saladier creme oeufs gruyere . versez dessus les brocolis saumon

cuire au four 30 mn à 180 degrés

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