Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 knackis coupées en rondelles
  • 700 g de pommes de terre coupées en petits dés
  • 35 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • Sel

Instructions

Mettre le lait à ébullition, laisser cuire les saucisses quelques minutes en les remuant. Retirer les saucisses.

Placer les pommes de terres dans le lait. Saler.

Cuisson sous pression : 14 min

Ecraser les pommes de terre, mélanger avec du lait et le beurre. Ajouter les knackis.

Cette recette peut être réalisée avec