Potage blettes et petits pois

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g de petits pois frais ou surgelés
  • 250 g de blettes lavées et finement émincées (vert et blanc)
  • 2 branches de céleri branche, lavé et émincé
  • 40 g de féta émiettée
  • 2 cébettes lavées et émincées
  • 70 cl de bouillon de légumes (ou eau)
  • 2/3 cc de sucre
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Instructions

Mettre le beurre dans la cuve. Faire fondre le beurre. Ajouter les blettes et la cébette. Mélanger pour bien enrober les légumes. Ajouter tous les autres ingrédients sauf la féta dans la cuve. Cuisson sous pression : 6 min. Ajouter la feta émiettée. Servir.

Cette recette peut être réalisée avec