Pommes de terre au boursin et poulet

Recette de David Laguerre Pitbull33

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 cuisses de poulet
  • 5 pommes de terre (moyenne)
  • 1 demi boursin ail et fines herbes
  • 1 oignon rouge
  • 2 échalotes
  • Crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre

Instructions

Mettre le cookeo en fonction dorer et ajouter le poulet dans un fond d'huile, faire cuire 5 à 6 minutes par côté.

Retirer le poulet et ajoutez les pommes de terre couper en dés dans le jus. Faire cuire 15/20 minutes.

Retirer les pommes de terre et ajouter l'oignon et les échalotes coupées en petits morceaux Faire revenir trois minutes

Ajouter la crème fraîche et le boursin Laisser mijoter 2 minutes.

Ajouter le poulet et les pommes de terre, mettre le cookeo sur cuisson rapide et faire cuire pendant 10 minutes.

Savourez^^

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