Pomme pain d'épices en cocotte

Recette de Emilie Gle Tata siku

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 Pommes
  • 3 Tranche de pain d'épices
  • De crème fraîche (2 cuillères à soupe)
  • 3 Sachet de sucre vanillée

Instructions

Éplucher les pommes puis couper les haut pour faire un chapeau ,vider afin d'enlever le tronion. Mettre un verre d'eau dans la cuve puis le panier vapeur Poser vos pommes et mettre en cuisson rapide 2 minute .

Tapisser le fond des cocotte de pain d'épices Mélanger la crème et le sucre vanille

Mettre les pommes dans les cocotte et mettre une grosse cuillère de crème à l'intérieur des pommes puis remettre le chapeau Filmer les cocottes et mettre en cuisson sous pression 8 min

Bon appétit

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