Poitrine de porc à la chinoise

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g de poitrine de porc fraîche en morceaux de 200 g
  • 20 g de gingembre frais écrasé
  • 20 g d'ail surgelé
  • 3 cl de sauce soja
  • 5 càs de miel
  • 15 cl d'eau
  • 15 cl de saké ou vin blanc sec
  • 1/3 poireau émincé

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Cuisson sous pression : 25 min

Servir !

Cette recette peut être réalisée avec