Poireaux à la vapeur

Recette de Brigitte Nino Brigitte-Nino

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • poireaux (1 kilogramme)
  • d'eau (20 centilitres)
  • sel

Instructions

Nettoyer les poireaux, fendez les pour enlever le peu de terre qu'il y a à l'intérieur sous la robinetterie

si les poireaux sont trop grands, les couper en 2 et les mettre dans le panier vapeur

mettre 20 cl d'eau dans la cuve et en mode "sous pression" pendant 10 mn

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous