Pink smoothie anti blues

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • • ½ betterave (bien épluchée sinon gare au goût terreux)
  • • ½ pomme
  • • ½ à 1 cm de gingembre
  • • 1 cm de curcuma frais ou ½ c. à c. en poudre
  • • 1 verre de lait de coco
  • • 2 c. à c. d’huile de cameline (ou une autre huile végétale, privilégier huile de colza)
  • • 2 dattes trempées

Instructions

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le blender et mixer avec la fonction SMOOTHIE ou par plusieurs appuis répétés sur la fonction PULSE.

Attendre que le smoothie soit bien lisse, mais ne pas surmixer pour éviter la chauffe et la perte de nutriments.

Conseils

Le + santé : Voilà un smoothie gonflé en anti-oxydants et anti-inflammatoires pour contrer tous les mauvais stress du quotidien (pollution, stress, fatigue, repas sur le pouce, peau qui tiraille…)