Pilons de poulet pois chiche

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 pilons de volaille
  • 2 càs d'huile végétale
  • 500 g pois chiche cuits (en conserve, rincés)
  • 4 carottes pelées et coupées en tronçons
  • 400 g de coulis de tomate
  • 10 gouttes de Tabasco © (ou piment rouge en poudre)
  • Sel, poivre

Instructions

Préparer les ingrédients.

Verser l'huile dans la cuve.

Colorer les pilons. Retirer.

Ajouter les autres ingrédients et un petit verre d'eau. Saler, poivrer. Remettre les pilons.

Cuisson sous pression : 10 min.

Servir.

Cette recette peut être réalisée avec