Pilon de poulet et ses legumes

Recette de frede

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 2càs huile d olive
  • 1 aubergine
  • 1 poivron vert
  • 2 cougettes
  • 12 pilon de poulet
  • 3pincée de curry en poudre
  • 20cl fond de voeu

Instructions

Couper tous les legumes en cubes

En mode dorer faire dorer les pilons de poulets pendant 10 minutes pour les colorer avec le curry.

Rajouter les legumes et le liquide et cuir sous pression pendant 10 minutes

Servir avec du riz blanc.

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