Pavé de saumon aux légumes

Recette de Aure Liie Aure-Liie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 échalotes emincees
  • 3 pavé de saumon
  • 3 carottes coupées en rondelles
  • 2 blancs de poireaux
  • 2càs farine
  • 150ml crème liquide
  • 200ml d eau
  • Persil, sel, poivre,
  • 1 cube de volaille
  • Huile d'olives et beurre

Instructions

En mode doré: Faire revenir les échalotes dans l'huile + beurre

Ajouter la farine et bien melanger

Ajouter l'eau, la crème, le cube de volaille et les légumes. Faire revenir environ 2 mn. ( si la sauce est trop épaisse ajouter un peu d eau )

Ajouter les pavés de saumon, et cuire en mode sous pression 6 mn.

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous