Paleron de boeuf à la bière

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 pièce de 400 g de paleron de bœuf
  • 2 oignons émincés
  • 2 càs de cassonade (ou vergeoise)
  • 22 cl de bière brune
  • 2 càs de moutarde à l'ancienne
  • Sel et poivre
  • 2 càs d'huile végétale

Instructions

Verser l'huile dans la cuve.

Colorer le paleron dans l'huile.

Ajouter les autres ingrédients. Mélanger.

Cuisson sous pression : 45 min

Servir !

Cette recette peut être réalisée avec