Ingrédients

Pour 8 personnes

  • Pour 1000 g :
  • Œufs 2
  • Sel ½ cc
  • Mélange 4 épices 1 cc
  • Bicarbonate alimentaire ½ cc
  • Cannelle 1 cc
  • Lait 200 ml
  • Miel 500 g
  • Beurre fondu 200 g
  • Farine (T55) 400 g
  • Levure chimique 1 sachet

Instructions

1 Versez dans un saladier les oeufs et le sel.

2 Fouettez le tout pendant 5 min.

3 Versez la préparation dans la cuve de la machine, puis ajoutez les autres ingrédients dans l’ordre indiqué et lancez le programme 13.

4 Démoulez le pain d’épices dès la fin du programme et laissez-le refroidir sur une grille